Dégraissage des hottes de cuisines collectives

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En ce domaine, nos travaux sont réalisés en stricte conformité avec la réglementation en vigueur :
Article GC 18, journal officiel du 14 Août 1980.
Il est fait obligation de procéder au dégraissage de l'ensemble des systèmes d'évacuation des buées, y compris les extracteurs eux-mêmes.

H.D.A. réalise ces travaux de mise en conformité vers une clientèle de restauration collective
(scolaire, santé, industries et administrations), ainsi qu'auprès des restaurateurs et collectivités en tous genres.

Notre prestation :

► Protection des installations

► Traitement des hottes par mousses enzymatiques

► Traitement des filtres à graisses

► Traitement des conduits de transfert

► Traitement des caissons ou tourelles d'extraction

► Fourniture d'un certificat de conformité qualit'air

Nous sommes également à même de répondre à toutes demandes particulières dans ce domaine :

► Fourniture et échange de filtres à graisses jetables, sur mesures

► Fourniture et échange de filtres à graisses inox ou galva, sur mesures

► Création de trappes de visite, sur conduits

► Changement de courroies d'extracteurs, de manchettes de raccordement

► Fourniture de moyens d'élévation spécifiques pour accès délicats

► Mesures de débits

► Traitement des évaporateurs

 
Pour ces prestations, H.D.A. est détenteur de la qualification « QUALIBAT » :
5452 : nettoyage des réseaux aérauliques des grandes cuisines