Dégraissage des hottes de cuisines collectives
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En ce domaine, nos travaux sont réalisés en stricte conformité avec la réglementation en vigueur :
Article GC 18, journal officiel du 14 Août 1980.
Il est fait obligation de procéder au dégraissage de l'ensemble des systèmes d'évacuation des buées, y compris les extracteurs eux-mêmes.
H.D.A. réalise ces travaux de mise en conformité vers une clientèle de restauration collective
(scolaire, santé, industries et administrations), ainsi qu'auprès des restaurateurs et collectivités en tous genres.
Notre prestation :
► Protection des installations
► Traitement des hottes par mousses enzymatiques
► Traitement des filtres à graisses
► Traitement des conduits de transfert
► Traitement des caissons ou tourelles d'extraction
► Fourniture d'un certificat de conformité qualit'air
Nous sommes également à même de répondre à toutes demandes particulières dans ce domaine :
► Fourniture et échange de filtres à graisses jetables, sur mesures
► Fourniture et échange de filtres à graisses inox ou galva, sur mesures
► Création de trappes de visite, sur conduits
► Changement de courroies d'extracteurs, de manchettes de raccordement
► Fourniture de moyens d'élévation spécifiques pour accès délicats
► Mesures de débits
► Traitement des évaporateurs
Pour ces prestations, H.D.A. est détenteur de la qualification « QUALIBAT » :
5452 : nettoyage des réseaux aérauliques des grandes cuisines
